Beschrijving

Leverconditie: Diepgevroren

Beef rib fingers zijn stukjes vlees die tussen de ribben van het rund vandaan komen, hetzelfde vlees als shortribs dus. Je kunt ze in zo’n anderhalf uur garen op de barbecue en dan heb je een heerlijk stukje vlees met een waanzinnig lekkere, rijke smaak.

Je kan dit dus zo garen op de BBQ maar je kan er ook heerlijke stoofgerechten mee maken. Pas had ik een heerlijke stoofpotje gemaakt en de Runder Ribfingers laten garen in Hertog Jan Grand Prestige bier(dikke aanrader!!) Recept volgt!

Extra informatie