Beschrijving

Leverconditie: Vers

Entrecote word gesneden van de dunne lenden uit het rund. de Steaks worden op 2 á 3 cm afgesneden dit is beter voor de smaak en de garing. Het vlees heeft een mooi vetrandje wat de smaak ten goede doet.

Deze entrecote word gesneden van het mooie Belgisch blauwe dikbil ras van onze Boer uit de buurt. Deze boer heeft echt liefde voor zijn vak en zorgt goed voor deze koetjes. zo verbouwt die echt al het voer voor zijn koeien zelf zodat hij zeker weet dat de runderen alleen het beste voer krijgen zonder rotzooi!

Ingredienten: Rundvlees