Beschrijving

Leverconditie: Diepgevroren

Dubbeldoel koeien zijn van origine melkkoeien die worden af gemest voor de vlees handel wanneer ze niet genoeg melk meer produceren. Het voer wat koeien krijgen is natuurlijk heel bepalend voor de smaak van het vlees. melk koeien krijgen heel andere voer dan vlees koeien daarom is het heel anders van smaak en is het vet ook geliger. Deze Dubbeldoel Short-ribs zijn ontzettend mooi gemarmerd en zijn heel lekker van smaak. Ik zeg proberen die handel.

Een leuk recept nodig? kijk dit mooie recept van Ralph met onze Short Ribs.

Ingredienten: Rundvlees

Extra informatie